25May2012

Cristina Pascual, de La Casa del Chocolate, consigue el título de Mejor Joven Pastelero de Asturias con "casadiella deconstruida"

Una innovadora deconstrucción de casadiella, postre típico asturiano, acaba de convertir a Cristina Pascual en la Mejor Joven Pastelera de Asturias. Discípula de Tino Helguera, Maestro Chocolatero de prestigio internacional, Cristina Pascual cumple con 24 años su aspiración de convertirse en la Mejor Joven Pastelera de Asturias y representará al Principado en la final nacional.

15May2012

Sweet Llambión, el fin de semana más dulce conquista a los paladares más exquisitos en Avilés

El Palacio de Camposagrado, en Avilés, se convirtió entre los días 11 y 13 de mayo en el lugar ideal para que, tanto los amantes de los dulces, como los expertos en la materia, disfrutaran de un fin de semana con el mejor sabor, aderezado con extraordinarias creaciones de expertos pasteleros, chocolateros y confiteros.

06May2012

Adrián Fernández (Asturias) y Oscar de Toro (Galicia), patrocinados por Cafento, participan en Madrid en el Campeonato de España de Baristas organizado por la SCAE

Adrián Fernández, campeón barista de Asturias; y Oscar de Toro, campeón barista de la Región Noroeste, participan los días 7 y 8 de mayo en Madrid en el Campeonato Barista nacional organizado por la SCAE.

 

03May2012

Foz (Lugo) celebra este viernes un Show Barista con varias demostraciones de "latte art" y catas de los mejores cafés

El establecimiento hostelero Xoyma organiza un Show Barista, con demostración de Latte Art y cata de cafés, a cargo de los baristas de Cafento Diego López Piñeiro y Víctor Couto y del Campeón Barista de Asturias Adrián Fernández.

 

 

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